Traiteur Deux Gourmandes
2405-3 rue De Celles, G2C 1K7
(418) 687-3389
info@2gourmandes.ca

 

 

BOÎTE REPAS CHAUDE

Boîte repas chaude

  • Boîte repas chaude

    MINIMUM DE 8 BOÎTES IDENTIQUES PAR CHOIX
    MAXIMUM 2 VARIÉTÉS DE BOÎTES PAR COMMANDE
     Livraison 20$

    *Un délais de 48hrs est nécessaire pour toute commande de boîte chaude

     *Tous les repas sont accompagnés d'un féculant et de légumes de saison
    *Pain frais de Borderon, beurre aromatisé à la ciboulette, dessert et ustensiles jetables inclus

    *Breuvages 1,95$ (Eau 2 Gourmandes, Perrier, Jus de légumes, Liqueurs douces, Limonata, Arranciata San Pellegrino)
    • Gnocchi al vongole
      Palourdes, petits pois, vin blanc, oignons Cipollini et parmesan de chèvre
    • Bouillabaise soupe repas
      Soupe repas de fumet de poisson et bisque de homard
      Poissons, fruits de mer, pommes de terre Gabrielle et petits pois
      Légèrement crémée
    • Parmentier deluxe rôti palette
      Parmentier de rôti de palette de boeuf et champignons sauvages
      Beurre-noisette, purée de patate douce et carotte, sauce forestière aux champignons
    • Sacchetti à la salsiccia
      Pâte boucle farcie de fromage Fontina et de prosciutto
      Saucisse italienne douce, poivrons, oignons rouges, olives
      Sauce tomatée, roquette et parmesan
    • Brandade de morue gratinée
      Gratinée, sur légumes sautés
      Morue, mozzarella, parmesan, fumet de poisson crémé et paprika fumé
    • Poulet manchon
      21
      50
      Poitrine de poulet manchon farci aux champignons sauvages
      Sauce bordelaise et herbes fraîches

    • Joue de veau braisée
      18
      75
      Sauce à la bière noire
    • Côte de porc braisée
      19
      00
      Sauce champignons sauvages et porto
    • Cuisse de canard confite
      19
      75
      Sauce au sortilège truffée
    • Arrivage de la semaine
      18
      00
      Laissez notre chef vous proposer une boîte spéciale selon les arrivages de la semaine.

      *Cette boîte peut exceptionnellement être commandée dans un délai de 24h (avant 12h00 la veille de l'événement)
    • Sauté Asiatique
      15
      95
      Sauté Asiatique, sauce lime-coco et légumes croquants
      (Protéine au choix: poulet, bœuf ou crevette)
    • Pavé de morue
      16
      75
      Pavé de morue, sauce au beurre blanc safranée
    • Mignon de porc
      16
      75
      Mignon de porc en croûte de prosciutto
      Sauce aux pommes et cheddar fumé
    • Pâtes fraîches maison
      17
      00
      Pesto de roquette aux amandes et légumes grillés
      Ajoutez du poulet grillé +3$
    • Pavé de saumon laqué
      18
      50
      Pavé de saumon laqué au caramel de tomate et basilic
      Crémeuse de parmesan à la bisque de crevette
    • Onglet de boeuf
      19
      95
      Onglet de bœuf cuit sous-vide, sauce chimichurri
    • Filet mignon de bœuf
      21
      50
      Filet mignon de bœuf, sauce au poivre torréfié et whisky
    • Allergie/Intolérance alimentaire - Boîte repas
      19
      00
      Nous traitons toute allergie ou intolérance alimentaire avec un très soin.
      Laissez notre chef vous concocter une boîte repas chaude spéciale, identifiée à votre nom.
    • Extras possibles au menu

      - Canapés pour le cocktail - voir section Cocktail dînatoire (Canapés froids et chauds)

      - Entrées de satays de boeuf southwest , de saumon laqué à l'érable 3,00$/unité

      - Entrées d'hummus ou de rillettes

      - Entrées de demi-rouleaux de printemps, sauce wafu au choix (Boeuf et sauce sucrée sésame / Poulet et vermicelles / Porc et lime coco / Crevettes et vermicelles / Végétarien aux légumes croquants (2,45$/unité)

      - Velouté du moment 4,50$ buffet (Ajoutez garniture pour +1,50$/pers.)

      - Fromages du terroir

      - Plateau de charcuteries fines

      - Plateau de crudités et trempette (1,75$/pers.)

      - Plateau de crudités, trempettes et fromages cheddar en cubes (2,50$/pers.)

      - Canapés sucrés à la carte - Voir section cocktail dînatoire / Bouchées sucrées

      - Gâteau d'anniversaire

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