MENU ST-VALENTIN 2018

POUR LA SAINT-VALENTIN, OFFREZ-VOUS LE COFFRET GOURMAND DE DEUX GOURMANDES.

Un mélange de canapés, entrées de formats mini-entrées à concocter dans le confort de votre foyer, avec l’être cher.

Réservez rapidement votre menu pour 2!

CANAPÉS
Fraîcheur de crabe, gel de pamplemousse
et yogourt grec
Betterave et chèvre citronné en bonbon

ENTRÉE FROIDE
Omble chevalier confit, crème aigre,
brioche, oignons marinés et caviar de
concombre façon Gin Tonic

POTAGE
Crème de chou-fleur, flan de porc braisé,
petits pois et crème fraîche infusée aux
amandes grillées. Pain aux graines de
citrouille grillées de Borderon et Fils

REPAS PRINCIPAL
Longe de cerf cuit sous vide, gel de griottes,
champignons sauvages, variation de
pommes de terre et légumes de saison

DESSERT
Brownies au caramel salé et poires
à la vanille de Madagascar

105./couple

Coffrets disponibles sur commande les 14-15-16 et 17 février 2018

*Une feuille d’instructions et un lien vers vidéo Youtube vous seront remis pour vous aider à préparer le repas comme un grand chef!

*Photos à titre indicatif – Coffret de l’année dernière Édition 2017

Photos coffret St-Valentin

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