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45e anniversaire de mariage

Le 26 août dernier, Traiteur Deux Gourmandes a eu la chance de célébrer le 45e anniversaire de mariage des St-Arneault. 91 personnes se sont régalées à la Chapelle Musée de l’Amérique francophone.

Merci à Stéphanie Grant pour les magnifiques photos!

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Deux Gourmandes dans Weddingbells

Crédit photo: Valérique Busque

Gâteau: Traiteur Deux Gourmandes | Crédit photo: Valérique Busque

Nous sommes fières, ce matin, de voir un très bel article d’un de nos mariages sur le Blogue de Weddingbells.

C’est un couple d’amoureux passionnés et tellement inspirants que Deux Gourmandes a eu la chance de servir, le 6 juin dernier, lors de leur mariage à la Chapelle du musée de l’Amérique Francophone, à Québec.

Nous vous invitons à cliquez sur le lien ci-dessous afin d’accéder à la Galerie de photos de la talentueuse photographe Valérie Busque et de revivre quelques moments de cette journée mémorable avec nous.

Voir l’article et les photos

Deux Gourmandes sert le Premier Ministre

C’est dans le contexte de la Réunion des ministres des Affaires étrangères, le 4 février dernier, que Deux Gourmandes a eu l’honneur d’être le traiteur pour le banquet du Premier Ministre du Québec, M. Philippe Couillard, ainsi que ses invités.

Une soixantaine de convives charmés par le majestueux décor de la Chapelle de l’Amérique Francophone, par une qualité de service impeccable et par le menu prestigieux, réconfortant et savoureux du traiteur Deux Gourmandes ainsi que par un pianiste au talent remarquable pour l’ambiance durant le repas. Au menu, une entrée de ravioli de ricotta sauce crémeuse à la sauge et réduction de balsamique à l’érable, un repas de joue de bison braisée durant 12h, sauce bordelaise, purée de carotte au curry, fenouil confit et betteraves Chioggia et 2 façons.

Pour terminer en beauté, notre fameux gâteau fromage et fraise réinventé sur sablé à la pistache et sorbet à la fraise, zestes de lime et copeaux de chocolat blanc.

Tous ces éléments ont fait de ce repas un événement unique et mémorable.

C’est si gratifiant de travailler dans ce milieu et de pouvoir transmettre notre passion pour la bonne cuisine!

Cliquez ici pour plus d’informations sur la Chapelle de l’Amérique Francophone

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Médaillon de ricotta sauce crème à la sauge

 

Mariage de Mélanie et Mikaël

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Le mariage de Mélanie et Mikaël a été célébré au Musée de l’Amérique Francophone, en juillet dernier. Tout était parfait: chic, romantique et de l’émotion. Un couple amoureux, des invités et une famille à faire rêver. Grandiose et sans prétention, cette journée était à l’image du couple.

Deux Gourmandes, fières partenaires de Valérie Busque:

Consultez les magnifiques photos de ce mariage en cliquant ici

 

Lieu: Musée de l’Amérique Francophone
Planification:  Françoise Leblanc
Traiteur: Deux Gourmandes
Musiciens: Productions musicales Guillaume Renaud
Fleurs:  La Fleur d’Europe
Mobiliers: Location Gervais
Robe: Galleria Della Sposa
Photographie:  Valérie Busque