LES 7 TENDANCES CULINAIRES DE 2015
1- L’amertume (café, chocolat noir, vermouth)
2- Le chou-fleur et le chou romanesco remplaceront le kale
3- Les baies Goji seront infusées
4- La santé dans nos assiettes
5- Les nouvelles technologies s’inviteront à nos tables
6- Le fast food évoluera
7- Cuisiner le sarrasin et le millet
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